Biografía de JOSE MARIA ORDOVAS 675g2t
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José María Ordovás Muñoz (1956, Zaragoza) es catedrático de nutrición, pionero y uno de los especialistas mejores mondials en nutrigenética y nutrigenómica. Es director del Laboratorio de Nutrición y Genética de la Universidad de Tufts (Boston), director científico del Instituto madrileño de las encuestas Adelantadas (IMDEA) e investigador del Centro Nacional de Consultas Cardiovasculares (CNIC) en España.